なんか煮物が食べたい。
そう思ってネットで見つけたのが、手羽元と大根の煮物。
大根を切って手羽元と煮込むだけ──そう思った私は、さっそくスーパーで手羽元と大根(三分の一サイズ)を購入。
手羽元は１パックに５本入ってました。
フライパンで手羽元と大根を炒めた後、水を500ミリリットル投入。
後は調味料(みりん大さじ２、酒大さじ２、醤油大さじ３と砂糖小さじ１くらい)を入れて煮るだけ。
蓋がなかったので、アルミホイルの真ん中に穴を空けてフライパンに被せました。
煮る時間40～60分と書いてあったので、とりあえず40分待つことに。
しかし！！事件は起こりました。
40分経つ前にIHは勝手に停止😲!!
大根が若干焦げてました😅
火が強すぎたのでしょう。
少し焦げてましたが、美味しくいただきました😊
